STUDI LAJU UMPAN PADA PROSES BIOKONVERSI DENGAN VARIASI JENIS SAMPAH YANG DIKELOLA PT. BIOMAGG SINERGI INTERNASIONAL MENGGUNAKAN LARVA BLACK SOLDIER FLY (Hermetia Illucens)
DOI:
https://doi.org/10.36761/jt.v4i1.550Keywords:
Black Soldier Fly, Biokonversi, Sampah Organik, Laju Umpan, Pupuk OrganikAbstract
Sampah organik adalah jenis sampah yang jumlahnya terbesar di Indonesia. Apabila tidak dikelola dengan baik, maka sampah organik tersebut dapat menimbulkan berbagai macam permasalahan. Salah satu teknologi untuk mengatasinya adalah dengan cara pengomposan menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF). Larva BSF (maggot) memiliki kemampuan dekomposisi yang lebih baik dibandingkan dengan organisme maupun mikroorganisme lainnya. PT. Biomagg Sinergi Internasional (BSI) sebagai lokasi penelitian merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pengelolaan sampah organik menggunakan metode biokonversi BSF. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh laju umpan dan jenis sampah terhadap kecepatan penguraian pada proses biokonversi menggunakan larva BSF di PT. BSI, serta untuk mengetahui hasil analisis mutu biokonversi sampah organik yang dikelola PT. BSI berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 70/Permentan/SR.140/10/ 2011 tentang pupuk organik. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa jenis sampah dan jumlah umpan berpengaruh nyata terhadap nilai biomassa larva. Kemudian, jenis sampah dan jumlah sampah berpengaruh nyata terhadap nilai konsumsi substrat, serta jenis sampah dan jumlah sampah berpengaruh nyata terhadap nilai indeks reduksi limbah. Sedangkan, jenis sampah berpengaruh nyata terhadap nilai tingkat ketahanan hidup larva. Penelitian ini juga membandingkan mutu pupuk hasil biokonversi pada sampel penelitian maupun sampel PT. BSI memenuhi standar persyaratan teknis pupuk organik padat berdasarkan Permentan No. 70/Permentan/SR.140/10/2011.
References
Bullock, N., Chapin, E., Evans, A., Elder, B., Givens, M., Jeffay, N., Robinson, W. 2013. The black soldier fly how-to-guide. UNC Institute for the environment. ENST.
Darmawan, M., Sarto., Prasetya, A. 2017. I111 - Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens.) dengan Pakan Limbah Dapur (Daun Singkong). Simposium Nasional RAPI XVI. Hal. 208-213.
Diener, S., Gutiérrez, F. R., Zurbrügg, C., & Tockner, K. 2009. Are larvae of the black soldier fly-Hermetia illucens-a financially viable option for organic waste man-agement in Costa Rica. Prosiding Seminar Sardinia.
Diener, S. 2010. Valorisation of organic solid waste using the black soldier fly, Hermetia illucens, in low and middle-income countries. ETH Zurich,
Guerero, L. A., Maas, G., Hogland, W. 2013. Solid Waste Management Challenges For Cities In Developing Countries- Review. Waste Management Journal. Vol 33(1): 220 – 232.
Hakim, A R., Prasetya, A., Petrus, Himawan, T.B.M. 2017. Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna Menggunakan Larva Hermetia illucens. JPB Kelautan dan Perikanan. Vol. 12, No. 2, Hal. 179-192.
Hem, S. 2011. Final report Project FISH-DIVA: Maggot-bioconversion research program in Indonesia concept of new food resources results and applications 2005-2011. Centre for Aquaculture Research and Development. Jakarta.
Holmes, L., Vanlaerhoven, S., & Tomberlin, J. 2012. Relative humidity effects on the life history of Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Environmental Entomology, 41(4), 971-978.
Insam, H., dan De Bertoldi, M. 2007. Microbiology of the composting process. Jurnal Waste management series. Vol. 8, Hal. 25-48. Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK). 2017. Statistik Lingkungan Hidup Indonesia (SLHI) 2017. KLHK: Jakarta (ID).
Kim, W.T., Bae, S.W., dkk. 2010. The larval age and mouth morphology of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). International Journal of Industrial Entomology. 21(2), 185-187.
Kiran, E. U., Trzcinski, A. P., Ng, W. J., dan Liu, Y. 2014. Bioconversion of food waste to energy. Fuel, 134, 389-399.
Mentari, P. D. 2018. Karakteristik Dekomposisi Sampah Organik Pasar Tradisional menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Skripsi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Monita, L. 2017. Biokonversi Sampah Organik Menggunkan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) dan EM4 dalam Rangka Menunjang Pengelolaan Sampah Berkelanjutan. Tesis. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Muhayyat, M. S., Yuliansyah, A. T., Prasetya, A. 2016. Pengaruh Jenis Limbah dan Rasio Umpan pada Biokonversi Limbah Domestik Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Rekayasa Proses. Vol. 10, No. 1, hal. 23-29.
Myers, H. M., Tomberlin, J. K., Lambert, B. D., Kattes D. 2008. Development of black soldier fly (Diptera: Stratiomyidae) larvae fed dairy manure. Environmental Entomology. 37: 11-15.
Nguyen, T. T., Tomberlin, J. K., dan Vanlaerhoven, S. 2015. Ability of black soldier fly (Diptera: Stratiomyidae) larvae to recycle food waste. Environmental Entomology, 44(2), 406-410.
O’leary, P., Tchobanoglous, G., dan Kreith, F. 2002. Handbook of solid waste management. Landfilling. New York: McGraw-Hill.
Peraturan Menteri Pertanian. 2011. Pupuk Organik, Pupuk Hayati dan Pembenah Tanah. Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 70/Permentan/SR.140/10/2011 dalam http://perundangan.pertanian.go.id/ diakses pada 12 Januari 2020.
Popa, R. dan Green, T. 2012. DipTerra LCC e-Book ‘Black Soldier Fly Applications’. DipTerra LCC.
Purnomo, E. A., Sutrisno, E., Sumiyati, S. 2017. Pengaruh Variasi C/N Rasio Terhadap Produksi Kompos dan Kandungan Kalium (K), Pospat (P) dari Batang Pisang dengan Kombinasi Kotoran Sapi dalam Sistem Vermicomposting. Jurnal Teknik Lingkungan. Vol. 6, No. 2, Hal. 1-15.
Sipayung, P. Y. E. 2015. Pemanfaatan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Salah Satu Teknologi Reduksi Sampah di Daerah Perkotaan. Skripsi. Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh November.
Suciati R, Faruq H. 2017. Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia illucens (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Jurnal Biosfer dan Pendidikan Biologi. Vol 2 (1): 8-13.
Supriyatna, A. dan Putra, R. E. 2017. Estimasi Pertumbuhan Larva Lalat Black Soldier (Hermetia illucens) dan Penggunaan Pakan Jerami Padi yang Difermentasi dengan Jamur P. chryososporium. Jurnal Biodjati, 2 (2), Hal 159-166.
Suswatanti, E. P. S., dan Widiyaningrum, P. 2017. Pemanfaatan MOL Limbah Sayur pada Proses Pembuatan Kompos. Jurnal MIPA. Vol. 40 (1): 1-6.
Tifani, M. A., Kumalaningsih, S., Mulyadi, A. F. 2010. Produksi Bahan Pakan Ternak dari Ampas Tahu dengan Fermentasi Menggunakan EM4 (Kajian pH Awal dan Lama Waktu Fermentasi). Jurnal Ilmiah Peternakan, 5(1), 78-88.
Tomberlin, J. K., Sheppard, D. C., dan Joyce, J. A. 2002. Selected life-history traits of black soldier flies (Diptera: Stratiomyidae) reared on three artificial diets. Annals of the Entomological Society of America, 95(3), 379-386.
Varma, V. S., Das, S., Sastri, C. V., dan Kalamdhad, A. S. 2017. Microbial degradation of lignocellulosic fractions during drum composting of mixed organic waste. Sustainable Environment Research, 27(6), 265-272.
Wardhana, A. H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. Jurnal WARTAZOA. Vol. 26, No. 2, Hal. 69-78.
Widarti, B. N., Wardhini, W. K., Sarwono, E. 2015. Pengaruh Rasio C/N Bahan Baku Pada Pembuatan Kompos dari Kubis dan Kulit Pisang. Jurnal Integrasi Proses. Vol. 5, No. 2, Hal. 75-80.
Winarso. D. 2003. Perubahan Karakteristik Fisik Akibat Perbedaan Umur, Macam Otot, Waktu dan Temperatur Perebusan pada Daging Ayam Kampung. Journal Indon. Trop. Anim. Agric. 28 (3) Hal. 119-132.
Published
Issue
Section
Copyright (c) 2020 Mega Trishuta Pathiassana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
