MUTU FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM KOMBINASI EKSTRAK BUAH MURBEI DAN CERMAI
DOI:
https://doi.org/10.36761/hexagon.v7i1.6077Keywords:
Key Words : Physical Quality, Antioxidants, Serum, Mulberry, CermaiAbstract
Ekstrak buah Murbei diketahui mengandung antosianin , asam galat, flavonoid dan tanin yang dapat mencegah kerusakan sel dan mempunyai aktivitas penghambat tirosinase dan menghambat pembentukan melanin dalam sel melanoma B-16 sehingga dapat digunakan sebagai bahan alternatif pencerah kulit. Bahan alam yang lain yang mempunyai aktivitas antioksidan adalah buah murbei .Ekstrak etanol buah cermai diketahui mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, dan fenolik. Tujuan penelitian ini adalah mengkombinasikan ektrak murbei dan cermai dalam bentuk serum agar mudah diaplikasikan dan diuji aktivitas antioksidan. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan pelarut etanol 70%.Serum dibuat dengan perbandingan cermai dan murbei 4:1 (F1 , 2,5:2,5 (F2) dan 4 :1 (F3). Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH . Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga formula memenuhi syarat mutu fisik untuk sediaan serum berdasarkan parameter uji organoleptis, homogenitas, pH dan viskositas. Aktivitas antioksidan dari ketiga formula termasuk dalam kategori sangat lemah
References
Abdul Karim, A., Azlan, A., Ismail, A., Hashim, P., Abd Gani, S. S., Zainudin, B. H., and Abdullah, N. A., 2014. Phenolic Composition, Antioxidant, Anti-Wrinkles and Tyrosinase Inhibitory Activities of Cocoa Pod Extract. BMC Complementary and Alternative Medicine 14(1), 1-13. doi: 10.1186/1472-6882-14-381.
Adnyani, K. D., Lestari, L. W. E., Prabowo, H., Siaka, P. A. I. A., and Laksmiani, N. P. L., 2019. Aktivitas dari Kuersetin Sebagai Agen Pencerah Kulit Secara in silico. Jurnal Kimia 13(2), 207-212. doi:10.24843/jchem.2019.v13.i02.p14.
Asadzadeh, A., Fassihi, A., Yaghmaei, P., and Pourfarzam, M., 2015. In silico Approach for Designing Potent Inhibitors Against Tyrosinase. Biosciences Biotechnology Research Asia, 12. doi: 10.13005/bbra/2188.
Chang, T. S., 2009. An Updated Review of Tyrosinase Inhibitors. International Journal of Molecular Sciences, 10, 2440-2475. doi: 10.3390/ijms10062440.
De, B., Adhikari, I., Nandy, A., Saha, A., and Goswami, B. B., 2018. In silico Modelling of Azole Derivatives With Tyrosinase Inhibition Ability: Application of the Models for Activity Prediction of New Compounds Computational Biology and Chemistry, 74, 105-114. doi: 10.1016/j.compbiolchem.2018.03.007.
Isfardiyana SI, dan Safitri SR.Pentingnya Melindungi Kulit dari SinarUltraviolet dan Cara Melindungi Kulitdengan Sunblock Buatan, Jurnal Inovasidan Kewirausahaan. 2014,3(2): 126133.
Himawan R. Uji Aktivitas EkstrakEtanol 70% dan Etil Asetat Daun Sukun(Artocarpus altilis Park.) Fosberg)sebagai Inhibitor Tirosinase, JurnalFarmamedika. 2016, 1(2): 63-69.
Ernawati, E. E., Farida, Y., & Taurhesia, S. 2021. Formulasi Serum Antioksidan Kombinasi Ekstrak Buah Cermai Dan Kulit Buah Semangka. Majalah Farmasetika 6(5), 398–408.
Ganjewala, D., et al. (2018). Effects of Mulberry Fruit (Morus alba L.) Consumption on Health: ... (review, PubMed Central).
Harjanti, R., dan Nilawati, A. (2020). Aktivitas Antioksidan dan Potensi Tabir Surya Serum Ekstrak Terpurifikasi Daun Wangon (Olax psittacorum (Willd.) Vahl.). Jurnal Farmasi Indonesia. 17(1). 18-28.
Indriatmoko D, Suryani N, Rudiana T, Kurniah M. Formulation and physical evaluation of facial cream preparations from Ceremai fruit juice (Phyllanthus acidus (l.) Skeels). Pharm Educ. 2021;21:87–92.
Junita, M., Purwanti, L., & Syafnir, L. 2019. Uji Aktivitas Tabir Surya Ekstrak Etanol dan Fraksi Buah Cereme ( Phyllanthus acidus ( L .) Skeels ) dengan Metode Spektrofotometri UV- Sinar Tampak. Prosiding Farmasi, 5(2), 133–139.
Khairani, L. 2019. Penetapan Kadar Total Fenol Dan Flavonoid Dari Ekstrak Etanol Dan Fraksi Buah Cermai ( Phyllanthus acidus (L.) Skeels) Skripsi.
Molyneux, P. (2014). The Use of The stable free radical diphenylpicrylhydrazyd(dpph) for estimating antioxidant activity. Journal of Science Technology 26(2), 211-219
Ojha S, Chadha H, Aggarwal B. Formulation and Evaluation Of Face Serum Containing Bee. World J Pharm Res. 2019;8(February):1100–5
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 1970 Hexagon
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
