Firdha Sabila, H. R., Azis, L., & Alfilasari, N. (2021). PRODUK INOVASI BARU WEDANG UWUH INSTAN KHAS YOGYAKARTA DENGAN SUBSTITUSI EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP NILAI ANTIOKSIDAN (IC50%), KADAR AIR, WARNA DAN ORGANOLEPTIK. Food and Agro-Industry Journal, 2(2), 8-16. Retrieved from https://jurnal.uts.ac.id/index.php/JTP/article/view/1238