Author Guidelines

Submissions

  • Pengiriman Online
  • Pedoman Penulis
  • Pemberitahuan Hak Cipta
  • Pernyataan Privasi

Pengiriman Online

Sudah mempunyai Username/Password untuk JITP: Jurnal Inovasi Teknologi Pertanian?
PERGI KE MASUK

Butuh Nama Pengguna/Kata Sandi?
PERGI KE PENDAFTARAN

Registrasi dan login diperlukan untuk mengirimkan item secara online dan untuk memeriksa status pengiriman saat ini.

 

Pedoman Penulis

Penulis mempunyai tanggung jawab untuk memastikan bahwa:

  1. Naskah adalah karya asli dan tidak melibatkan penipuan, pemalsuan, atau plagiarisme.
  2. Naskah belum pernah diterbitkan sebelumnya dan saat ini tidak sedang dipertimbangkan untuk diterbitkan di tempat lain. Jika diterima oleh JITP: Jurnal Inovasi Teknologi Pertanian untuk dipublikasikan, tidak akan diajukan untuk dipublikasikan di jurnal lain.
  3. Naskah tidak memuat pernyataan yang bersifat memfitnah atau melanggar hukum dan tidak memuat materi yang melanggar privasi individu, hak milik, atau undang-undang hak cipta.
  4. Penulis wajib mencantumkan kutipan dari sumber tempat kutipan tersebut diperoleh.
  5. Para penulis telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap penelitian ini termasuk konsepsi dan desain artikel, analisis data, dan penulisan naskah.
  6. Penulis bertanggung jawab atas isi naskah

Panduan Penulisan:

  1. Naskah dapat ditulis dalam bahasa Indonesia atau bahasa Inggris dengan rentang kata antara 4000 – 15.000 kata, atau maksimal 13 halaman termasuk gambar dan tabel.
  2. Naskah harus ditulis dalam ukuran A4 (210 x 297 cm) dan dengan format margin batas atas 1 cm, bawah 1 cm, kiri dan kanan 1 cm.
  3. Naskah harus ditulis dengan font Times New Roman dengan ukuran font 11 pt. Pengetikan yang dikecualikan dari format tersebut antara lain Tabel, Gambar dan Ilustrasi lainnya menggunakan ukuran huruf berbeda. Untuk lebih jelasnya lihat penjelasan pada bagian-bagian yang memiliki pengaturan berbeda pada template selengkapnya.
  4. Teks diawali dengan Judul Artikel, Nama Penulis, Alamat Penulis, Email Penulis, Instansi Ketenagakerjaan, diikuti abstrak dengan jumlah kata tidak lebih dari 250 kata.
  5. Jika artikel berbahasa Indonesia, abstrak harus ditulis dalam bahasa Indonesia dan Inggris yang baik dan benar. Jika artikel berbahasa Inggris, maka abstrak harus ditulis dalam bahasa Inggris saja.
  6. Pengiriman naskah menggunakan Sistem Online Submission pada portal https://jurnal.uts.ac.id/index.php/jitp/ atau https://jurnal.uts.ac.id/index.php/jitp/user/register
  7. Pemberitahuan penerimaan: Maksimal 30 (tiga puluh) hari setelah tanggal penyerahan naskah.
  8. Penulisan Referensi Harus menggunakan Automatic Referrence Management, Mendeley, Zetero, Endnote, dan sejenisnya atau Query Management tools pada Software MS Word.
  9. Unduh informasi detailnya
  10. UNDUH PANDUAN PENULISAN JITP: Jurnal Inovasi Teknologi Pertanian  [UNDUH]

FORMAT PASAL

PENDAHULUAN. Artikel ilmiah yang diterima oleh Jurnal Inovasi Teknologi Pangan merupakan naskah hasil penelitian ilmiah yang berfokus pada karakteristik kualitas makanan yang dapat diterima konsumen, inovasi dan pengembangan produk pangan dengan mempertimbangkan mutu dan keamanan pangan. Naskah yang dikirimkan belum pernah di publikasi atau dalam proses pengajuan naskah pada jurnal ilmiah lainnya. Untuk menjaga originalitas naskah, maka setiap artikel akan dilakukan check plagiasi dengan jumlah maksimal plagiasi 25% (Krebs, 1972). Naskah artikel yang diusulkan dapat kualitas produk pangan, pengukuran parameter kualitas dan keamanan pangan, perundang-undangan dan peraturan terkait keamanan pangan yang berkorelasi dengan penelitian dan pengembangan produk baru, teknologi dan fisiologi pascapanen,  rekayasa dan bioteknologi pangan, digitalisasi dalam aplikasi pengolahan pangan, konsumen sebagai panelis dalam menerima dan mempertimbangkan mutu dan keamanan pangan, manajemen dan sistem agroindustri, bioenergi dan biorefinery dari limbah agroindustri, agroindustri yang berkelanjutan dan cerdas dll. Naskah artikel ditulis di atas kertas berukuran A4 dengan batas pias (margin) atas 1 cm, bawah 1 cm, kiri dan kanan 1 cm. Naskah artikel pada Artikel JITP menggunakan satu type huruf, Times New Roman. Jumlah halaman paper berisi minimal 5 hal dan maksimal 13 halaman.

Tiap paragraf diawali kata yang menjorok ke dalam sebesar 0,75 cm dari tepi kiri tiap kolom pengetikan. Isi naskah ditulis rata kiri-kanan (justify), kecuali pada bab dan sub-bab naskah. Untuk bagian naskah mulai dari Pendahuluan hingga Referensi dan Profil Singkat Penulis (opsional) ditulis menggunakan huruf type Times New Roman ukuran 11 pt. Huruf ditulis tegak, spasi 1. Pengetikan yang dikecualikan dari format tersebut pada paragraf sebelumnya, dijelaskan pada bagian-bagian yang dimaksud. Seperti pengetikan Tabel, Gambar dan Ilustrasi lainnya menggunakan ukuran huruf berbeda. Untuk lebih jelasnya lihat penjelasan pada bagian-bagian yang memiliki pengaturan berbeda (Susiana, 2011).

Pada bagian pendahuluan, penulis harus menuliskan tujuan penelitian di bagian akhir pendahuluan. Sebelum menuliskan tujuan penelitian, penulis harus menuliskan (secara berurutan) latar belakang, kajian literatur terdahulu (state of the art) sebagai dasar “gap analysis” pernyataan kebaruan ilmiah dari artikel, permasalahan penelitian, dan hipotesis (bila ada). Di dalam pendahuluan tidak diperkenankan adanya tinjauan pustaka yang terpisah dalam sub judul tersendiri sebagaimana di laporan penelitian, tetapi dituliskan terintegrasi dengan penjelasan mengenai latar belakang penelitian sehingga kajian literatur tersebut dapat menunjukkan state of the art atau kebaruan temuan ilmiah. Halaman ditulis pada pojok kanan bawah (times new roman, 11 pt).

METODOLOGI. Metodologi berisi waktu penelitian, dan prosedur analisis data yang digunakan. Bagian ini berisi waktu dan tempat, alat dan bahan, prosedur penelitian (instrumen dan teknik pengambilan sampel atau data), analisis data serta hal-hal lain yang berkait dengan cara penelitian. Sub-sub judul dalam bagian ini ditandai dengan notasi angka atau huruf, ditulis dengan huruf kecil hanya pada awal kata dengan huruf kapital, dan diatur rata kiri. Semua poin-poin tersebut disajikan dalam sub-sub bab yang diberi nomor sesuai urutan yang ditetapkan. Penulisan nama data dilengkapi dengan sumber data.

HASIL. Hasil penelitian disajikan dalam bentuk grafik, tabel, atau secara deskriptif. Analisis dan interpretasi hasil diperlukan sebelum dibahas. Tabel dituliskan di tengah atau di akhir setiap teks deskripsi hasil/perolehan penelitian. Bila lebar Tabel 1 tidak cukup ditulis dalam setengah halaman, maka dapat ditulis satu halaman penuh. Judul Tabel ditulis rata tengah, kata pertama diawali huruf besar (perhatikan contoh). Jika jumlah kata lebih dari satu baris dituliskan dalam spasi tunggal (at least 12). Hasil berupa gambar, atau data yang dibuat gambar, skema, grafik, diagram, dan bentuk ilustrasi lainnya, diuraikan mengikuti ketentuan yang ada, yakni judul atau nama gambar ditempatkan pada bagian bawah gambar, diberi jarak 1 spasi (at least 12) dari gambar.

KESIMPULAN. Simpulan ditulis dengan singkat dan padat tanpa mencantumkan pengutipan, simbol-simbol, kode, atau elemen lainnya. Simpulan dapat berupa generalisasi atas hasil temuan sesuai permasalahan penelitian, termasuk rekomendasi langkah selanjutnya. Bagian ini juga dapat berisi saran bagi peneliti berikutnya dan rekomendasi mengenai implikasi temuan penelitian terhadap pihak pengguna. Simpulan berisi ringkasan temuan utama, hubungan dengan tujuan penelitian, implikasi dan kontribusi terhadap pemahaman dalam bidang penelitian,  sebutkan dengan jujur apakah ada faktor-faktor yang membatasi generalisasi temuan (jika ada).

DAFTAR PUSTAKA. Semua referensi yang dikutip/disitasi dalam naskah artikel harus dicantumkan dalam bagian Daftar Pustaka. Daftar Pustaka harus berisi pustaka-pustaka acuan yang berasal dari sumber primer. Penulisan kutipan atau sitasi menggunakan program aplikasi manajemen referensi misalnya: Automatic Referrence Management, Mendeley, Zetero, Endnote, dan sejenisnya atau Query Management tools pada Software MS Word.

Ketentuan umum penulisan daftar pustaka:

  1. Rujukan yang dicantumkan dalam daftar pustaka hanyalah rujukan yang benar-benar dikutip dalam manuskrip.
  2. Baris kedua pada kalimat rujukan menjorok ke dalam (perhatikan contoh di bawah)
  3. Untuk artikel hasil penelitian, daftar pustaka dirujuk dari sekitar 40% teks buku dan 60% artikel jurnal ilmiah.
  4. Kemutakhiran jurnal ilmiah yang dirujuk harus diperhatikan, sekurang-kurangnya merupakan hasil publikasi yang relevan dalam 10 tahun terakhir.
  5. Daftar pustaka disusun secara alfabetis berdasarkan urutan abjad nama penulis.
  6. Ketentuan nama penulis: nama yang ditampilkan adalah nama akhir (nama keluarga) penulis diikuti dengan singkatan nama awal (dan tengah jika ada).
  7. Jika penulisnya lebih dari satu orang, maka cara penulisannya adalah sama. Jika dua orang atau lebih, kata dan memakai symbol &.
  8. Penulisan judul rujukan diawali dengan huruf kapital pada setiap suku kata, kecuali kata sambung.
  9. Setiap penulisan nama, (tahun), judul artikel dan seterusnya diakhiri dengan titik (.) sebelum dilanjutkan kata berikutnya. Khusus penulisan volume (nomor) jurnal diberi tanda titik dua (:) tanpa jarak spasi.
  10. Manuskrip ditulis dengan kerapatan baris 1 spasi, huruf Time New Roman, 11 pt, rata kiri-kanan

 

Ceklist Persiapan Pengajuan

Sebagai bagian dari proses penyerahan, penulis diminta untuk memeriksa kepatuhan kiriman mereka terhadap semua item berikut, dan kiriman dapat dikembalikan kepada penulis yang tidak mematuhi pedoman ini.

  1. Penyerahan belum pernah dipublikasikan sebelumnya, juga belum pernah diajukan ke jurnal lain untuk dipertimbangkan (atau penjelasannya telah diberikan di Komentar kepada Editor).
  2. File penyerahan dalam format file dokumen OpenOffice, Microsoft Word, RTF, atau WordPerfect.
  3. Jika tersedia, URL untuk referensi telah disediakan.
  4. Teksnya diberi spasi tunggal; menggunakan font 12 poin; menggunakan huruf miring, bukan garis bawah (kecuali dengan alamat URL); dan semua ilustrasi, gambar, dan tabel ditempatkan di dalam teks pada titik yang tepat, bukan di bagian akhir.
  5. Teks mematuhi persyaratan gaya dan bibliografi yang diuraikan dalam Pedoman Penulis , yang dapat ditemukan di Tentang Jurnal.
  6. Jika mengirimkan ke bagian jurnal yang ditinjau oleh rekan sejawat, instruksi dalam Ensuring a Blind Review telah diikuti.

 

Pernyataan Hak Cipta

Penulis mempunyai kewenangan penuh untuk mengalihkan hak cipta. dan menerima tanggung jawab untuk mengalihkan hak cipta artikel ini atas nama penerbit, jika diterima untuk dipublikasikan.

Penulis memiliki hak cipta dan hak cipta. Hak cipta artikel untuk JITP: Jurnal Inovasi Teknologi Pertanian, berlaku sejak postingan diterima untuk dipublikasikan secara bersamaan dengan lisensi Creative Commons Attribution License. Pengalihan Hak Cipta mencakup pencetakan ulang eksklusif dan distribusi tulisan cetak dan online, termasuk penerjemahan, reproduksi fotografi, mikrofon, atau bentuk reproduksi lainnya.

Penulis diizinkan untuk memposting artikel yang telah diterbitkan JITP: Jurnal Inovasi Teknologi Pertanian, secara online (misalnya di gudang institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan dari publikasi sebelumnya dan lagi berfungsi (Lihat Access Open Effecp ).

 

Pernyataan Privasi

Nama dan alamat email yang dimasukkan ke dalam situs jurnal ini akan digunakan secara eksklusif untuk tujuan jurnal ini dan tidak akan tersedia untuk tujuan lain atau pihak lain mana pun.