PEMBERDAYAAN KELOMPOK NELAYAN DESA LABUHAN BAJO SUMBAWA DALAM MENINGKATKAN NILAI JUAL IKAN TERI DENGAN MENGOPTIMALKAN MESIN PENGERING OTOMATIS

Abstract

Desa Labuhan Bajo merupakan desa yang terletak di Kecamatan Utan, Kabupaten Sumbawa, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Jumlah Penduduk Desa Labuhan Bajo 2114 orang, yang terdiri dari 1028 laki-laki dan 1086 perempuan dengan 527 KK. Jumlah mata pencaharian pokok masyarakat labuhan bajo 526 orang nelayan, buruh tani 29 orang, petani 34 orang, tukang kayu 16 orang dan 343 orang yang tidak bekerja. Perikanan merupakan salah satu sumber mata pencarian terbesar di wilayah ini. Hasil tangkapan ikan masyarakat Desa Labuhan Bajo rata-rata Jenis Ikan Teri. Ikan Teri hasil tangkapan nelayan langsung dijual kepada para pengepul dalam kondisi ikan basah. Adapun tujuan dari program PHP2D ini sebagai berikut : 1. Menambah pengetahuan dan keterampilan yang dimiliki beberapa kolompok nelayan labuhan bajo, karena kurangnya proses pengelolaan ikan teri pada nelayan. 2. Alat pengeringan sebagai salah satu solusi bagi masyarakat dalam mengeringkan ikan teri. 3. Alat pengering ikan teri sebagai kawasan pengeringan ikan teri di kabupaten sumbawa. Metode pemberdayaan kelompok nelayan dilaksanakan secara penuh dilapangan (Offline) dan tetap mengikuti protokol kesehatan. Adapun metode pelaksanaan kegiatan yang dilakukan yang meliputi: 1.tahapan awal, 2.tahapan pelaksanaan, 3.tahap evaluasi, 4.tahap publikasi,laporan akhir dan keberlajutan. Hasil Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk pengabdian mahasiswa kepada masyarakat berupa pemberian pengetahuan dan keterampilan melalui hibah PHP2D. Semoga dengan kegiatan “Pemberdayaan Kelompok Nelayan Desa Labuhan Bajo Sumbawa Dalam Meningkatkan Nilai Jual Ikan Teri Dengan Mengoptimalkan Mesin Pengering Otomatis”, dapat memberikan pengetahuan dan informasi tentang memanfaatkan mesin pengering ikan teri. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan oleh TIM PHP2D dapat disimpulkan bahwa mesin pengering ikan teri yang digunakan pada kelompok nelayan labuhan bajo dapat dijadikan sebagai alat yang bermanfaat bagi masyarakat setempat dan dapat meningkatkan perekonomian dalam bidang usaha dan jual, seperti penjualan ikan teri,pembuatan olahan dari ikan teri seperti abon ikan teri, sambal ikan teri dan lain-lain sehingga dapat mengubah taraf perekonomian pada masyarakat dan kelompok nelayan di desa labuhan bajo Sumbawa